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Alimentação equilibrada versus gula
Deborah S. M. Zimermann
Nutricionista
27.10.2005
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Se você ama doce, não vive sem pão ou tem fome de leão, a dieta sempre vai ser um sinônimo de sacrifício. Depois que o corpo vicia-se em hábitos errados, não é nada fácil mudar. E, se não houver uma boa reeducação, o apetite dispara e exige mais um croissant, um brigadeiro e/ou refeições fartas. Para colocar fim nesse braço-de-ferro, é fundamental conscientizar-se de que é importante manter um equilíbrio alimentar, de que não é bom ficar mais de quatro horas em jejum e de que devemos ficar atentos à qualidade e quantidade do que colocamos no prato.
Algumas dicas fundamentais:
- Faça de quatro a seis refeições por dia;
- Comer salada duas vezes ao dia é muito importante;
- Procure colocar no prato um pouco de tudo: verduras, legumes, um tipo de carne, um tipo de grão. Escolha também entre arroz, batata, pão, macarrão, mandioca ou mandioquinha;
- Coma de três a cinco porções de frutas por dia.
A partir daí, você consegue controlar a compulsão e eliminar seu excesso de peso definitivamente, alcançando seu objetivo na balança. Para bons resultados, cuidado com as dietas da moda. Procure uma nutricionista que individualizará sua dieta e lhe ajudará a atingir a meta desejada.
Deborah S. M. Zimermann é Nutricionista do Total Care - Amil/SP e intervencionista em grupos de mudança de estilo de vida e atendimento individualizado para pacientes com doenças crônicas.
  
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